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2011-09

色んな食べ物を凍らせてみよう

以前雛形あきこさんがある番組で紹介したことでその食べ方が話題になったのを知っていますか?
なんでもチーズ蒸しパンを冷凍庫で半日~1日程度凍らせて食べるというものです。
凍らせると濃厚なチーズケーキのようになるらしくて、すごくおいしいらしいんです。
私も試してみようと思うのですが、買い物行くたびに忘れてるんですけどね。
でもそのほかにも学校給食でもよくあった冷凍みかんです。
あれは食べる際に皮をむくのが結構大変だったりしませんか?
そのわずらわしさを解消したのが、「むかん」という商品名の皮なしの冷凍みかんなんです。
たこやきの八ちゃん堂ってご存知でしょうか?九州の方ではかなり有名な店舗なんですけど、
その八ちゃん堂が開発したというのです。
でも従来の商品に商品価値をつけて売るっていうのも、一つの戦略ですよね。
だって冷凍ミカンが一個100円以上するんですよ、みかんなんて箱買いしたら安いときはひと箱1000

円以下で買えますものね。
その「むかん」はなんでもある一定の基準を満たした商品を選んでいると言う事で、一度食べてみる

価値はありそうですね。
そのほかにも梅干しを凍らせたものもあるとか・・・。凍った梅干しなんて想像もつかないんですけ

ど、凍らせてもカチカチにならず程よい触感らしいです。
あとは甘酒を凍らせるとシャーベット状になり、とても口当たりが良いそうです。
それにまたひと工夫加えて牛乳とミキシングするとシェイク状になったりといろいろな食べ方が
できるようです。
私は普段凍らせて食べると言えばバナナですね、凍ったバナナを牛乳でミキシングすると
バナナシェイクになるんですよ。これがまたすっごく美味しいんです。
夏にはもってこいですよ、うちの子たちも大好きな一品ですね。

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